はじめに
吉祥寺で油そばを食べたくなり、「ぶぶか」に行ってきました。
今回注文したのは、味玉付きの黒丸油そばです。
実際に食べてみると、とてもおいしく、特にチャーシューと半熟の味玉が印象に残りました。
さらに途中でニンニクとラー油を加えて味変してみたところ、これがかなり好みでした。
ぶぶか 吉祥寺北口店について
アクセス：吉祥寺駅から徒歩約3分。かなり駅から近いので、吉祥寺で食事をするときに立ち寄りやすいお店です。
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-1。吉祥寺駅の北口側にある店舗で、吉祥寺パルコの裏手あたり。
営業時間：公式サイトでは
- 平日：11:30～23:00
- 土日・祝：10:30～23:00
- ラストオーダー：22:30
どんなお店か：ぶぶかは、「油そば」と「東京風醤油とんこつらーめん」を提供するラーメン専門店です。
今回注文した「味玉付き黒丸油そば」
今回注文したのは「味玉付き黒丸油そば」
値段は1,080円（2026年7月15日時点）
見た目からして、かなりおいしそうな一杯です。麺の上にはチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、なるとなどが乗っていて、具材もたっぷり。特に半熟の味玉が目を引きます。
チャーシューも大きくて存在感があり、これは期待できそうです。
途中でニンニクとラー油を入れて味変
そのままでも十分おいしかったのですが、途中でニンニクとラー油を加えて味変してみました。
これがかなりおいしかったです。
特にニンニクを入れると、個人的には**「おいしさが1.5倍くらいになった」**と感じました。
最初はそのまま食べて、途中からニンニクを入れることで、1杯の中で2種類の味を楽しめます。
油そばを食べるなら、ニンニクはぜひ試してほしいです。
ラー油も加えることで、味に変化が出て最後まで飽きずに楽しめました。
ぶぶかの油そばを食べてみた感想
今回食べた味玉付き黒丸油そばは、非常においしかったです。
特に印象に残ったのは、
- 柔らかくておいしいチャーシュー
- 半熟で麺との相性が良い味玉
- ニンニクを入れたときの味の変化
- ラー油による味変
です。
個人的には、途中でニンニクを入れる食べ方が特におすすめです。
最初はそのまま食べて、半分くらい食べたところでニンニクとラー油を加えると、最後まで違った味わいを楽しめると思います。
麺の食感 ：麺はしっかりとした食感があり、タレともよく絡みます。食べ応えがあり、油そばらしい満足感を楽しめました。
タレの濃さ ：タレはしっかりとした味わいですが、濃すぎて食べにくいという感じではありません。そのままでも十分おいしく、最後まで箸が進みました。
油っぽさ ：油そばですが、個人的には思ったほど重たく感じませんでした。しっかりとした味わいながら、最後までおいしく食べられました。
具材 ：具材はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、なるとなど。特にチャーシューは柔らかく、味玉は半熟で、麺との相性がとても良かったです。
ボリューム ：麺もしっかり入っていて、具材も充実しているため、十分なボリュームだと感じました。1杯食べ終わる頃にはかなり満足感がありました。
途中で味変したか：ニンニクとラー油で味変しました！お店もニンニクをおおすすめしており、にんにくは入れることを強くおすすめします！
また食べたいか：また食べたいです！近いうちにまた来ます！
こんな人におすすめ
吉祥寺で油そばを食べたい人
ガッツリした麺料理が好きな人
吉祥寺駅周辺で一人でも入りやすい店を探している人
まとめ
今回は吉祥寺の「ぶぶか」で、味玉付きの黒丸油そばをいただきました。
そのままでも十分おいしかったですが、僕はニンニクを入れてからのおいしさが特に気に入りました。
吉祥寺で油そばを食べたくなったときは、ぜひ一度食べてみてください。
そして、もし食べるなら……
ニンニクはぜひ入れてみてください！
YouTubeでも紹介しています
今回のぶぶかの様子は、YouTube「やまめらちゃんねる」でも紹介しています。
実際のお店の様子や油そばを食べているところを動画で見たい方は、ぜひこちらもご覧ください。
やまめらちゃんねる｜ぶぶかの動画
【https://youtube.com/shorts/jlPqWILI81A?si=v-M7mqA5W97zMdjP】
コメント